用料：
- 鸡胸肉或鸡腿肉 200g
- 米纸 8-10片
- 胡萝卜 1只
- 西兰花 小半个
- 橄榄油 1汤匙
- 辣椒粉 适量
- 茴香粉 适量
- 酱油 2汤匙
- 白砂糖 1汤匙
- 料酒 适量
- 醋 适量
小贴士：
1.酱汁可按个人口味调整，用辣椒油代替辣椒粉口味更好，有芝麻再加芝麻~
2.米纸一张一张烫哦
做法：
- 1. 备齐所用材料，鸡肉化开
- 2. 蔬菜煮熟待用
- 3. 锅中放适量水，先加葱姜煮开，放盐和料酒，煮5分钟
- 4. 加入鸡肉，小火炖20分钟
- 5. 米纸用开水烫3-6秒拿出，包裹炖好的鸡肉和蔬菜
- 6. 调酱汁，按配料表用量加入，制成酱汁
- 7. 装盘