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  • 用料:

  • 炒米  150g
  • 白砂糖  150g
  • 食用油  适量

小贴士:

炒米要和白砂糖成一比一比例,要不然炒米放多了会不成块,我这个就有点不成块不好切,一切就散了

做法:

  • 1. 中火把锅烧热至5成热,加适量食用油烧热
  • 2. 把白砂糖放进去,转小火不停的搅拌
  • 3. 一直搅拌成如图红色的糖浆
  • 4. 把炒米放进去不停的搅拌,让炒米完全滚上糖浆
  • 5. 倒在保鲜膜上擀平,等凉透切成块吃即可