用料：
- 白果 30克
- 芹菜 200克
- 木耳 10克
- 橄榄油 适量
- 葱姜蒜 适量
- 葫萝卜 半根
- 白糖 1勺
- 盐 3克
小贴士：
白果又名银杏，有小毒；不可生食，且每次食用不要超过15粒。
做法：
- 1. 芹菜洗净切段，葫萝卜洗净切丝，木耳泡发，葱姜蒜切碎。
- 2. 坐锅加水、盐1勺烧开，倒入芹菜焯水1分钟左右捞入凉水中，冷却后控干水份。
- 3. 坐锅加油7成热后，爆香葱姜蒜。
- 4. 加入芹菜、白果、白糖和盐快速翻炒1分钟。
- 5. 加葫萝卜翻炒均匀关火。
- 6. 出锅装盘待食。
白果又名银杏，有小毒；不可生食，且每次食用不要超过15粒。