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耗油鸡肉炒笋片的做法
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用料:
鸡肉
一斤
笋
一个
耗油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
小贴士:
鸡肉腌制一会炒起来没那么老。
做法:
1.
把材料准备好
2.
把腌制好的鸡肉炒熟,晾一边
3.
爆香蒜葱姜
4.
倒进笋片大火翻炒
5.
再倒进已经熟了的鸡肉大火翻炒
6.
倒进适量的耗油、盐和一点开水,大火翻炒就可以了。