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  • 用料:

  • 鸡蛋  一个
  • 低粉  120g
  • 香蕉  一根
  • 玉米油  20g
  • 白砂糖  30g
  • 牛奶  一瓶

小贴士:

记得要小火哦,不然会糊哦,个人觉得淋蜂蜜好好吃,淡淡的清香

做法:

  • 1. 准备好材料,备用
  • 2. 把鸡蛋打入,不停搅拌至起泡,放入玉米油,搅拌融合
  • 3. 倒入牛奶,白砂糖搅拌
  • 4. 倒入低筋面粉,轻轻搅拌至无粉状即可
  • 5. 把香蕉切好
  • 6. 放入搅拌器,把剩下的牛奶一起倒入搅拌器,搅拌成泥
  • 7. 再把弄好的香蕉泥加入面糊混合均匀,静置10分钟
  • 8. 将不粘锅小火加热,不用放油,舀入一大勺面糊,待面糊表面起泡,即可翻面
  • 9. 翻面后继续烙一分钟左右即可,
  • 10. 烙好后摆盘
  • 11. 食时可以淋蜂蜜,沙拉,或许自己喜欢吃的酸奶,水果酱
  • 12. 味道真的很不错,淡淡的香蕉味