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  • 用料:

  • 牛排  一个
  • 鸡蛋  一个
  • 黑胡椒汁  适量
  • 黑胡椒酱  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 柠檬  一片
  • 西红柿  一片
  • 生菜  2片
  • 黑白芝麻  少许

小贴士:

如果家里有嫩肉锤更好,可以让肉质变得更加松软美味

做法:

  • 1. 速冻牛排解冻待用
  • 2. 牛排横竖划到,不要划穿,背面用叉子扎很多小洞,以免牛排预热收缩,然后正反面抹一层黑胡椒汁腌制10分钟以上
  • 3. 牛排下锅煎,注意火候,
  • 4. 牛排煎熟,摆盘,撒黑胡椒汁和黑胡椒酱,然后涂抹均匀
  • 5. 煎一个太阳蛋,只煎一面,撒黑芝麻,柠檬西红柿生菜摆盘,牛排撒白芝麻点缀
  • 6. 一份颜值比餐厅还高的牛排就做好啦~懒人版献给范懒的你我?