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炒三丁的做法
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用料:
玉米粒
1罐
胡萝卜
1节
黄瓜
1节
白糖
1茶匙
清水
少许
水淀粉
适量
食用油
适量
小贴士:
1.炒三丁的速度要快,时间要短,2.白糖的用量也可以根据自己的口味增减
做法:
1.
用刀轻轻划开玉米粒罐,把玉米倒入容器中
2.
胡萝卜和黄瓜切小丁备用
3.
适量淀粉加入清水调成水淀粉
4.
锅中放入适量水烧开,倒入玉米粒煮开后加入胡萝卜和黄瓜丁
5.
片刻后捞出放入容器中
6.
锅中放油烧六七成热,倒入三丁快速翻炒,淋入少许水,放入白糖继续翻炒几下,加入适量的水淀粉,快速勾芡后出锅
7.
装盘即可(可以放入松仁做装饰,即为松仁玉米)