清蒸咸鱼的做法

做法：

• 1. 咸鱼洗净，姜洗净切丝，葱洗净切段，小米椒洗净切碎
• 2. 咸鱼放进盘子里，鱼下面放点姜丝，鱼上面放上姜丝，葱段，小米椒
• 3. 倒点料酒和油在鱼上面
• 4. 蒸锅里的水烧开，放进咸鱼大火蒸
• 5. 蒸个十五分钟就可以出锅了