用料：
- 面剂子 2根
- 菠菜 一小把
- 自制西红柿酱 半瓶
- 肉躁子 一点点
- 野蘑菇 一点点
- 大葱 半根
- 玉米油 10克
- 盐 1小匙
- 生姜粉 5克
- 花椒粉 5克
小贴士：
这道汤饭最好把面皮压薄点，面片薄了，水一开面就熟了。这个饭的特点是最适合肠胃不好的人食用，因为放入了野生蘑菇，有菌香，所以不用放鸡精。这个饭也是新疆地地道道的特色小吃。
做法：
- 1. 面剂子两根备用。
- 2. 自制西红柿酱一瓶，只用半瓶子。
- 3. 将野蘑菇水发好洗净切碎备用。
- 4. 锅里倒油烧开，加入肉丁炒成肉躁子。
- 5. 加入葱花继续翻炒，依次加入食盐花椒粉和生姜粉。
- 6. 加入500克水。
- 7. 在等待水开的时间将面剂子，压成皮帶面。
- 8. 待水开，将面揪成小片下入水中，待面片全部揪完，2分钟后水开面熟了！
- 9. 得了成了，最后把自制的西红柿酱调入，盛碗上桌子即可。