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紫菜炒饭的做法
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用料:
熟米饭
一大碗
胡萝卜
一根
鸡蛋
4个
紫菜
一包
酱油
适量
油
适量
糖
一勺
盐
一勺
葱
适量
小贴士:
想要米饭粒粒分开,最好用隔夜饭做食材,加点腊肠味道更好~
做法:
1.
准备食材,熟米饭一大碗,胡萝卜一个,鸡蛋4个,紫菜一包。
2.
胡萝卜切成丁,鸡蛋打散加少许盐,紫菜剪成粒,葱切成葱花待用。
3.
将打好的鸡蛋倒一半到饭里,搅拌均匀待用。
4.
像这个样子,主要是为了米饭可以粒粒分开。
5.
下油热锅,将剩下的鸡蛋下锅,用筷子来回搅动成小蛋花。
6.
直到成金黄色,盛起待用。
7.
将胡萝卜,紫菜一起下锅,翻炒,直到胡萝卜变软。
8.
然后加点葱花,翻炒均匀,加少许盐,糖适量,盛起待用。
9.
下油热锅,将米饭下锅翻炒,直到米饭粒粒分开。
10.
加适量酱油,大火翻炒。
11.
加少许盐,适量糖同样翻炒。
12.
加入炒好的鸡蛋、胡萝卜、紫菜,翻炒。
13.
最后撒上葱花,就好了。
14.
效果就这样,也是我的饭量~