用料：
- 燕盏 3个
- 纯牛奶 1支
- 冰糖 适量
- 芒果 1个
- 黑加仑子 适量
小贴士：
平时一炖燕窝就炖得量较多，燕窝炖的时候什么都不放，清炖，燕窝炖好用密封罐装好，喜欢就在早餐前加热牛奶后放一勺燕窝吃
做法：
- 1. 首先把燕盏洗净表面，倒入纯净水把燕盏浸泡
- 2. 燕盏泡开4小时后，待燕条通透，完全泡开后用过滤网冲净，把绒毛用镊子挑出
- 3. 顺燕窝纹理把燕窝撕成条状，放入炖盅里，加入适量的纯净水，燕窝炖的时候会膨胀，水盖住燕窝就好
- 4. 隔水炖30到50分钟，炖的时间依个人口感为佳
- 5. 燕窝可放牛奶，蜜糖，冰糖，椰汁，各种水果
- 6. 最后加芒果，黑加仑子和牛奶，即可食用