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儿童蔬菜意面的做法

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  • 用料:

  • 意面  适量
  • 洋葱  半个
  • 番茄  1个
  • 装饰用小番茄  适量
  • 甜玉米  半个
  • 鸡肉火腿  1个
  • 台湾小火腿  1个
  • 生菜  适量
  •  适量
  • 有盐黄油  适量
  • 橄榄油  适量
  • 番茄酱  适量
  • 可达怡意大利混合香料  适量
  • 黑胡椒粉  少量

小贴士:

1. 黑胡椒具有强烈刺激的辛辣味,小朋友不宜多食,可以考虑少放或者不放。
2. 火腿可以只放一种,或者选择其他对孩子口味的火腿,尽量少放。

做法:

  • 1. 准备食材。洗净所有食材,火腿切片,洋葱切碎丁,番茄去皮之后切丁,生菜切碎末,玉米粒备好。
  • 2. 下锅煮意面。滚水下意面,大火烧,约煮制十分钟左右,煮熟后捞出放入盛有凉水的容器中。
  • 3. 炒酱料。起锅烧热,加入橄榄油,约一分钟后下入洋葱、番茄,翻炒,加入黄油融化,继续翻炒,加入番茄酱、意大利混合香料、黑胡椒粉,翻炒均匀,加入适量水熬制,此过程约五分钟。
  • 4. 炒意面。加入玉米粒、火腿,炒制两分钟左右。意面沥水,与生菜一起加入锅中,翻炒均匀即可停火。
  • 5. 盛盘收工。