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葱油小桃酥的做法
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用料:
面粉
100g
白砂糖
30g
植物油
40g
蛋液
20g
盐
2.5g
泡打粉
1/4小勺
小苏打
1/8小勺
大葱
20g
小贴士:
掌握自己烤箱温度来烘培
做法:
1.
准备用料,秤重,大葱切碎
2.
把蛋液倒入植物油中,搅拌均匀
3.
倒入白砂糖,盐搅拌均匀
4.
面粉,泡打粉,小苏打过筛在盆里,搅拌均匀
5.
放入大葱碎末
6.
揉成面团
7.
放在案板分10等份
8.
取一面团揉圆,压扁
9.
放入铺有油纸的烤盘,预热烤箱180度18分钟
10.
出炉