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剩菜炒面的做法
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用料:
面
一把(看自己的食量)
鸡蛋
2个
剩菜(剩菜就可以了)
一碗
油
少许
盐
少许(也可以不放)
酱油
少许
做法:
1.
把面洗干净放入清水转大火煮开。
2.
用漏网把煮开的面捞到一个盆子里。然后再把鸡蛋煎熟,把炒好的煎蛋捞在一个碗里备用。
3.
接着把油烧得噼噼啪啪想了时候就可以把面放下去一起炒了。炒差不多1分钟时,放炒好的鸡蛋,放剩菜,放酱油,放盐(可不放)。再炒个3分钟之后倒入2克清水,转小火焖个30秒,ok!
4.
把面盛入盘中,一道好吃又简单的剩菜炒面就做好了!