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  • 用料:

  • 面粉  2塑料杯
  • 猪肉馅  3两
  • 白菜  半颗
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 生抽  适量
  •  适量

小贴士:

小火烙饼最好,别着急。

做法:

  • 1. 面粉用温热水活好,醒8分钟(忘记拍照了)
  • 2. 猪肉用水搅上劲,倒入油,放入切好的白菜,放胡椒粉,盐,生抽拌匀
  • 3. 将面团揉好,匀好大小相同的剂子,敢成小饼状放入馅,捏好,用手按平,锅内放入油,烧5成热,放入陷饼
  • 4. 烙到两年金黄,馅饼鼓起来
  • 5. 出锅装盘