用料：
- 米饭 一碗
- 土豆 少许
- 青椒 一半
- 胡萝卜 一半
- 洋葱 一半
- 鸡蛋 一个
- 腊肠 一根
- 瘦肉 少许
- 生抽 少许
- 鸡汁 少许
- 盐 适量
- 芝士 少许
做法：
- 1. 备好所需材料，瘦肉放少许酱油腌制
- 2. 起锅爆香油放入瘦肉偏炒，炒饭先从硬点的食物炒先，倒入土豆偏炒
- 3. 胡萝卜偏炒
- 4. 青椒，依次这样放入炒
- 5. 腊肠偏炒
- 6. 洋葱偏炒
- 7. 倒入隔夜的米饭用铲子弄散，均匀炒入味，放入提前煎好的鸡蛋，下入少许酱油，鸡汁，盐就可以出锅了
- 8. 成品
- 9. 如果想吃焗饭的，就盛入烤碗里放入少许芝士
- 10. 入烤箱烤十分钟，芝士软化就可以了
- 11. 香香的芝士焗饭来了
- 12. 成品