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葱花鸡蛋虾皮饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉  3碗
  • 鸡蛋  2个
  • 冰糖粉  1勺
  • 葱花碎  适量
  •  适量
  • 小苏打  一点

做法:

  • 1. 糖粉加水化开
  • 2. 面粉加糖水,小苏打搅拌成无颗粒的面糊
  • 3. 搅匀的面糊加鸡蛋,葱花,虾皮拌匀
  • 4. 面糊摊成饼,烙至两面微焦黄
  • 5. 装盘