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葱油拌面的做法
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用料:
手工面
3两
大葱
一颗
食用油
50克
酱油
20克
蚝油
10克
冰糖
2颗
水
20克
做法:
1.
准备食材
2.
锅内热水,煮熟面条,捞出备用。
3.
葱白切成段,葱叶切成葱碎
4.
准备小碗放入酱油,蚝油,冰糖,水调好酱汁。
5.
锅内热油,先放葱白,炸出葱香再放入葱叶
6.
再放入调好的酱汁,改小火。
7.
慢慢熬,油和酱汁融合,出现大泡。
8.
浇到煮熟的面条上,搅拌均匀即可。