核桃萨布雷的做法

做法：

• 1. 将低粉、糖粉、杏仁粉、室温软化的黄油放入食物料理机，启动料理机后将所有粉类打成颗粒状。
• 2. 倒入全蛋，搅拌成松散状。
• 3. 将混合物，倒入搅拌盆用手捏成团。如气温过低，可以隔热水，便于成团。
• 4. 用擀面杖擀成3毫米厚度。
• 5. 用模具按压后铺在烤盘上。
• 6. 剩余蛋液加咖啡粉搅拌均匀后，用毛刷着色在饼干上，再用牙签描绘图案。
• 7. 烤箱预热180度，入炉烤14分钟取出放凉。
• 8. 制作好的巧克力奶馅，挤在一片萨布雷背面，将另一片盖上，装饰坚果后，入冰箱冷藏食用。
• 9. 成品。