炝拌藕片的做法

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用料：
藕 1节
香葱 2根
盐少许
白糖少许
鸡精少许
植物油少许
老干妈辣酱少许

小贴士：

调料可依个人口味添加，是不是很简单呢

做法：

1. 藕切片，冷水泡十分钟
2. 泡好的藕片下锅煮五分钟，迅速放入冷水
3. 控干水加盐、白糖、鸡精拌匀，撒上香葱
4. 热油里放少许老干妈辣酱，淋在藕片上
5. 拌匀即可