酸醋莲藕片的做法

做法：

• 1. 蒜头切碎，莲藕切薄片（莲藕切好泡水里才不会变色不好看，等要炒的时候再把水倒掉）待用
• 2. 酱油、白糖、白醋分量调好放放一边
• 3. 锅下油待热放蒜头翻炒一下再下莲藕片，炒至七成熟
• 4. 最后下酱油、白糖、醋，翻炒均匀就可以起锅装盘了