用料：
- 猪扒 四片
- 橙子 一个
- 酱油 一勺
- 蚝油 半勺
- 料酒 一勺
- 五香粉 少许
- 生粉水 适量
- 黄油 一块
小贴士：
化开黄油时用中火，因为大火煮容易发黑，五香粉一点就好，多了味道会很重
做法：
- 1. 猪扒洗净，用刀背横竖前后剁一遍
- 2. 橙子一个，给我去掉头部
- 3. 猪扒装碗加入油，生抽，蚝油，小半个橙汁，料酒，五香粉，生粉水腌制一个小时
- 4. 锅中下少量色拉油再加一块黄油煮化开
- 5. 黄油化开后加入猪扒
- 6. 两边中火煎到焦黄，就搞定了
- 7. 另外半个橙子切片摆盘
- 8. 装上猪扒，挤上番茄酱就可以享用了