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糖醋带鱼的做法
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用料:
带鱼
番茄酱
两勺
面粉
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
料酒
一勺
蒜
三瓣
葱
一根
盐
半勺
油
适量
姜
适量
做法:
1.
带鱼洗净后用胡椒粉 生抽 盐 姜茉淹半小时
2.
淹好的带鱼裹上面放入油锅中,中火煎至两面焦黄取出
3.
用生抽 蒜瓣 糖 水调好酱汁根据个人口味可以适量放盐
4.
热锅中加入少量油倒入约两勺番茄酱,翻炒加入调好的酱汁烧开后将带鱼倒入小火烧开,然后大火收汁,注意不要烧焦粘锅,出锅撒点葱茉在上面