打印
  • 用料:

  • 淡奶油  500ml
  • 面粉  100g
  • 芒果  3个大芒
  • 草莓  8个
  • 猕核桃  1个
  • 牛奶  250ml
  • 鸡蛋  4个
  • 黄油  适量
  • 花生油  适量
  •  3勺
  •  1小勺
  •  3勺

做法:

  • 1. 准备好奶油
  • 2. 倒出来,然后加入3勺糖,开始打发,打到奶油在打蛋机上掉不下来。然后放冰箱。
  • 3. 准备做皮。四个鸡蛋加100g面粉,然后加3勺糖一起打,一小勺糖。打完用筛子过滤。
  • 4. 将准备好的黄油加热,然后到入面粉里一起搅拌。
  • 5. 搅拌均匀。然后开始做皮了。用平底锅,加入少量的花生油,然后用一个汤勺,一次一勺的加入锅里。开始煎皮。
  • 6. 可以用保鲜袋隔开。直到皮到做完。然后放入冰箱里。
  • 7. 把芒果切好。
  • 8. 开始做千层了,先放一张皮,加奶油,然后加入芒果,再加一次奶油,又放一张皮。
  • 9. 直到皮做完。
  • 10. 然后摆水果,我用了草莓和猕核桃。
  • 11. 切出来的成品,味道不错哟。