番茄土豆鸡蛋汤的做法

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用料：
番茄 1个
土豆 1个
鸡蛋 1个
葱 2条
油适量
盐适量

小贴士：

有些朋友不喜欢这道汤、觉的有点酸、在第二步骤放点盐、就不会酸了。

做法：

1. 准备好材料、番茄切块、土豆去皮切片、鸡蛋打入碗里搅拌均匀、葱切葱花
2. 热锅放油、放番茄、土豆、爆炒几下
3. 放适量清水、盖锅盖大火烧开、小火煮三至五分钟
4. 倒入鸡蛋液、搅拌均匀、放盐即可饮用
5. 撒上葱花、成品图