用料：
- 斑鸠 一只
- 猪骨肉 三块
- 红枣 适量
- 枸杞 适量
- 黄芪 适量
- 川贝 适量
- 党参 适量
- 当归 适量
- 姜片 适量
- 盐 适量
- 米酒 适量
- 香菇 适量
- 百合 适量
- 龙眼肉 适量
- 莲子 适量
小贴士：
烧开水放入姜片 米酒和猪骨大火煮五分钟是必须的 去除腥味 斑鸠过油放姜丝翻炒 除了去除腥味还可以使斑鸠久炖不易烂
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 所以清补凉食材放水里浸泡十分钟 清洗干净 莲子提前浸泡三小时以上
- 3. 清洗干净猪骨肉 斑鸠 切好两片姜
- 4. 烧开水放入姜片 米酒和猪骨大火煮五分钟 捞起备用
- 5. 热锅下油放入姜丝
- 6. 放入斑鸠翻炒三分钟
- 7. 另起一锅热开水 放入猪骨 斑鸠大火烧开后转小火煲一个钟
- 8. 香菇清洗干净去根部
- 9. 放入所以清补凉食材大火烧开转小火煲一个钟
- 10. 出锅前加入盐即可
- 11. 盛出享用吧
- 12. 再来一张美照