用料：
- 高粉 250g
- 低粉 50g
- 玉米油 20g
- 蜂蜜 6g
- 酵母 5g
- 細砂糖 60g
- 牛奶 160g
- 糖粉 適量
- 椰蓉 適量
小贴士：
1.揉麵要給點耐心，麵包才會鬆軟～
2.千萬不要過度发酵，會有酸味。
3.炸好的甜甜圈最好放在隔油紙上隔一下油
4.最後配上一杯紅茶～棒棒的，希望你也能成功！
做法：
- 1. 準備好用材
- 2. 將主要用材加入乾淨的容器，酵母用溫水開好倒中間，用手和面（因為我沒有麵包機所以會麻煩點）麵團揉至不粘手，記住油要最後放入！揉至擴展階段，然後包上保鮮膜開始第一次溫室发酵35度～至2-2.5倍大，大概一小時左右注意不要發過了留意著（我的烤箱有发酵功能我就直接放到烤箱裡发酵）
- 3. 取出發好的麵團用擀麵杖擀開麵團1cm左右的厚度（建議在底下撒點生粉防止太黏不好取下）用摸具壓下
- 4. 進行第二次发酵20分鐘左右即可。
- 5. 進行油炸了，甜甜圈很好熟千萬別過火了，油至6.7成就可以炸了我用的是小火，炸1分鐘左右就好了，中途要換面哦
- 6. 炸好的甜甜圈就晾一下，放在椰蓉和糖粉裡滾一下～
- 7. 最後成品～
- 8. 偏愛甜點的可以撒多點糖哦！
- 9. 不知道你喜歡嗎？