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  • 用料:

  • 面条  一份
  • 胡萝卜  少许
  • 红椒  少许
  • 青椒  少许
  • 香菜  一根
  • 麻油  适量
  • 香醋  适量
  • 生抽  适量
  • 牛肉酱  适量
  •  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 准备好所需食材,胡萝卜洗净切丝,青红椒洗净切丝,香菜洗净切段
  • 2. 锅里水烧开,把青红椒,胡萝卜放漏勺上在滚水里烫一下
  • 3. 水滾后加少许盐和油,放入面条
  • 4. 水滚后,加凉水,反复两次
  • 5. 再滚后就可以关火了,用漏勺捞出装进大碗里
  • 6. 依次加入生抽,香醋,麻油,牛肉酱
  • 7. 再加入香菜,胡萝卜,青红椒
  • 8. 拌匀即可