用料：
- 肉 2斤
- 卷心菜 1个
- 葱 1把
- 大蒜 2个
- 面粉 适量
- 油 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 五香粉 适量
小贴士：
因为在做所以有些图没有拍上，我用的是自发面，不需要发醇粉
做法：
- 1. 准备好所有材料，先把肉切成碎的
- 2. 把卷心菜洗干净，水份晾干后切成小碎片
- 3. 锅里加入油，待锅烧热、放入大蒜，生姜翻炒，香味入鼻放入肉，盐翻炒、出锅前加入酱油、鸡精、五香粉、葱花即可。待凉备用
- 4. 肉和卷心菜搅拌均匀
- 5. 面粉发醇好后，揉成长型、切成一块一块
- 6. 揉成面团、用手压成里厚边簿的面皮、放入肉馅，向一个方向一点一点捏起，成型后静至发醇10分钟
- 7. 蒸锅盘里涂上一层油、把做好的包子放入蒸锅，蒸上20分钟即可。
- 8. 香喷喷的卷心菜包子出锅啦！