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花卷的做法
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用料:
面粉
500g
黑芝麻(打成粉)
适量
酵母
少许
小贴士:
芝麻粉里也可放糖,个人喜欢咸的吃起来很香。
做法:
1.
面粉加适量的水,酵母揉好。
2.
放酸奶机里发一个小时左右就好了。
3.
拿出来赶走气泡,二次发酵20分钟左右。
4.
用擀面杖擀成大块。
5.
上面均匀的抹上芝麻粉
6.
卷起来
7.
卷好的样子
8.
切成你想要的大小
9.
拿一根筷子从面团的中间压下去。
10.
做好醒发10左右入锅蒸15分钟就好了。
11.
看看是不是很诱人。