奶香紫薯米糕的做法

做法：

• 1. 酵母放入牛奶里化开
• 2. 红枣洗净泡一下
• 3. 红枣去核剪碎
• 4. 紫薯微波叮8分钟去皮压泥
• 5. 紫薯泥加入糖和枣粒(个人喜欢枣泥，所以又用料理机打的更碎一些)
• 6. 面粉放入大一点的容器中
• 7. 加入拌好的枣粒紫薯泥
• 8. 发酵至一倍大
• 9. 发好后放上葡萄干，上锅蒸20分钟。
• 10. 蒸好后稍冷一会儿脱模
• 11. 切成自己喜欢的形状