用料：
- 白面 一斤
- 30度温水 适量
- 酵母 八克
- 白糖 十克
- 盐 少许
- 色拉油 少许
- 火腿 随意
- 胡萝卜 少许
- 香葱 二根
小贴士：
稍等三分钟开锅…以免里外温差太大花卷塌陷…
做法：
- 1. 按照主料加适量水把面发好…大约一个半小时…发好揉匀如图
- 2. 发面过程中…可以把辅料里的火腿切丁…香葱切末…胡萝卜切丁…加少许盐和油拌好…
- 3. 把发好的面…赶成长方形大片
- 4. 把步骤二里的馅料均匀洒在面片上
- 5. 开始从一头卷起
- 6. 卷成这样的筒状
- 7. 然后用刀均匀切开…如果初学者不会卷…就这样切完稍加整理即可…
- 8. 切完立起来就行…也可以像我这样卷起来
- 9. 这是我做好型的…有卷的…也有直接切完立起来的…是不是很好看
- 10. 上汽15分钟就好了…稍等三分钟在接锅…
- 11. 香喷喷的……火腿卷好了…可以开吃了