用料：
- 面粉 500g
- 肉 适量
- 香菇 适量
- 笋 适量
- 酵母 3g
- 盐 2g
- 水 适量
- 味精 适量
- 酱油 适量
小贴士：
小火！
做法：
- 1. 将面粉、酵母、盐、水.放入盆中搅拌均匀. 发酵半小时到一小时.
- 2. 利用发酵时间 剁肉调味 酱油盐味精胡椒粉 看个人喜好.
- 3. 把香菇笋炒一下 会香很多
- 4. 准备一碗水加点面粉 搅拌均匀 待用
- 5. 发酵好了 揉面 如图所示不要太湿
- 6. 把皮擀薄 口感更佳 然后就可以做包子啦
- 7. 平底锅中放点油 小火 放入包子 倒入步骤4备用的水 包子的三分之一 盖上锅盖闷 途中需翻面 操作直到锅内水干了为止..
- 8. 两面金黄即可出锅