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猪肉韭菜盒子的做法

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  • 用料:

  • 猪肉
  • 韭菜
  • 白面
  • 发酵粉

做法:

  • 1. 白面用发酵粉拌匀用温水和起来
  • 2. 猪肉切成馅。放葱姜花椒面十三香。香油。麻油。盐味精。老抽拌匀
  • 3. 韭菜洗干净控水
  • 4. 酱菜切碎和肉馅拌匀
  • 5. 面醒发到蜂窝状。揉匀搓条
  • 6. 按成小记子。
  • 7. 擀开
  • 8. 放肉馅
  • 9. 包好
  • 10. 锅里放油。小火炕。(不想洗电饼铛太难洗)
  • 11. 剩下的没有馅的面擀薄炕煎饼果子来一套。