西红柿炖鲤鱼的做法

做法：

• 1. 两斤重的鲤鱼，洗好用盐腌十五分钟
• 2. 用菜籽油把鱼煎至两面金黄色
• 3. 在小炖锅里放入切块的西红柿
• 4. 把煎好的鱼放到西红柿上面，放豆瓣酱，酱油醋，鸡精，适量的盐加水慢慢炖开，最后放点葱。