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  • 用料:

  • 低筋面粉  200克
  • 玉米粉  50克
  • 玉米淀粉  10克
  • 南瓜  30克
  • 鸡蛋  70克
  • 玉米油  适量
  • 白糖冰糖  150克
  •  70克

小贴士:

揉好的面醒上2小时更酥脆
制糖一定要用小火免得糊锅

做法:

  • 1. 所有。
  • 2. 把低筋玉米粉和玉米淀粉放在一起鸡蛋加入开水泡打粉搅拌
  • 3. 南瓜煮熟。
  • 4. 加入南瓜泥
  • 5. 擀面片
  • 6. 擀好卷起来
  • 7. 
  • 8. 热油炸金黄
  • 9. 炸好后
  • 10. 沸水+白糖变焦糖后
  • 11. 放入面丝迅速搅拌均
  • 12. 放入模型盒搁进冰箱冷藏30分钟即可