
用料:
- 低筋面粉 120克
- 鸡蛋 8个
- 可可粉 10克
- 糖粉(蛋白) 100克
- 糖粉(蛋黄) 20克
- 色拉油 50克
- 水 100克
- 淡奶油 200克
- 糖粉(淡奶油) 20克
- 黑巧克力(起装作用) 适量
做法:
- 1. 提前准备好所以食材
- 2. 把蛋清放冰箱,把蛋黄糖粉,可可粉,低筋粉搅拌均匀后
- 3. 加入色拉油,放在一旁,开始打蛋糕,打至十分就可以咯
- 4. 放进烤箱,烤10至20分钟,面火180,底火150,烤好后用刷子刷满奶油
- 5. 裹成圆形后,把两边弄成糖果形状,放在冰箱定型
- 6. 拿出来,把面上耍奶油,
- 7. 撒上提前准备好的,巧克力碎片
- 8. 用蛋糕刀,切成小状
- 9. 就这样完成咯
- 10. 在附上自己美美哒的图片