凉拌藕片的做法

做法：

• 1. 藕去皮，洗净，切片。
• 2. 红曲粉加水烧开，放入藕片煮5分钟。
• 3. 端锅静止10分钟，上色，藕捞出过冷水。
• 4. 放入耗油，麻油，白糖，白醋拌匀摆盘。