香茹蛋挞的做法

做法：

• 1. 香茹洗净，香茹蒂用刀深挖个坑去掉，多放点盐焯一下，也是让香茹入味。
• 2. 食材备好，香茹攥下去水。摆盘。
• 3. 蒸锅烧水，鹌鹑蛋打开放在香菇上，上汽放锅蒸5分钟。
• 4. 锅中放番茄酱，少许水煮开，调味放糖柠檬汁。这是一道酸糖柠檬的清香。
• 5. 5分钟到了，汁淋上。
• 6. 色泽亮丽，味道鲜美。