紫薯糯米糍的做法

做法：

• 1. 紫薯切块隔水蒸熟
• 2. 花生米炸熟后打碎，我这是纯手工打 太累了
• 3. 除紫薯外，其它的材料混合一起成浆，入锅蒸20分钟，熟后取出放凉
• 4. 紫薯熟后压成泥备用
• 5. 取小块面团压扁，里面包上紫薯泥，捏口搓圆，放进花生碎里打滚
• 6. 摆盘
• 7. 成品
• 8. 成品