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菠菜雞蛋豆腐湯的做法

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  • 用料:

  • 菠菜
  • 雞蛋  2-3個
  • 豆腐  一磚
  •  適量

做法:

  • 1. 雞蛋打散,菠菜切段,豆腐切丁
  • 2. 炒雞蛋至八成熟,然後盛起。
  • 3. 燒水,待水開後放菠菜
  • 4. 菠菜已煮熟後可以放炒好的雞蛋及豆腐
  • 5. 當湯再次燒開後,加鹽調味