用料：
- 意粉 100克
- 蘑菇 两个
- 西兰花 半个
- 文蛤 十个
- 香肠 一根
- 牛奶 半杯
- 黑胡椒粉 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
小贴士：
老人小孩吃的话建议意粉多煮两分钟，材料可以随意搭
做法：
- 1. 锅加水煮开下适量油，盐，加入意粉煮12分钟
- 2. 蘑菇洗净切片，西兰花洗净摘成小朵，红椒切细条
- 3. 牛奶
- 4. 西兰花汆水捞出备用
- 5. 蘑菇汆水备用，水中加一匙料酒去味
- 6. 文蛤煮至开口捞出，放凉取肉
- 7. 香肠切片
- 8. 锅中下少许油下香肠，红椒
- 9. 爆香后下西兰花，蘑菇
- 10. 下牛奶煮开，加入适量盐，糖和黑胡椒粉
- 11. 下意粉，文蛤肉拌匀出锅
- 12. 撒些海苔碎更香