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咸蛋炒南瓜的做法

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  • 用料：

  • 南瓜  500g
  • 咸蛋  一个
  • 蒜头  四瓣
  • 生抽  适量
  • 食用油  适量

小贴士：

咸蛋本身很咸，不爱吃太咸的可以不要放盐了。盐吃多了也不好……

做法：

  • 1. 南瓜切片，盛盘备用。
  • 2. 咸蛋去壳备用
  • 3. 热油下蒜末，煸出香味后放入南瓜翻炒。
  • 4. 放入咸蛋弄碎，加适量生抽。
  • 5. 炒熟起锅