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  • 用料:

  • 猪腰子  适量
  • 干红辣椒  适量
  •  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

猪腰用料酒,生抽奄下除腥味,肉吃起来香嫩!

做法:

  • 1. 将猪腰子洗净,切片
  • 2. 将切好的猪腰用适量的料酒,生抽,姜,加盐奄7到8分钟
  • 3. 将葱,蒜,姜切好备用
  • 4. 干红辣椒切好备用
  • 5. 烧油锅放入奄好的猪腰子炒,再加入步骤四一起炒
  • 6. 加西红市,辣椒粉炒小会,最后放葱花起锅!