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炒茄子的做法

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  • 用料：

  • 茄子  一个
  • 蒜  两瓣
  • 洋葱  一个
  • 花生油  少量
  • 蚝油  一勺

做法：

  • 1. 先把茄子切好蒸熟
  • 2. 把蒜放油里炒
  • 3. 把洋葱放进去炒
  • 4. 加辣椒酱
  • 5. 放入蒸熟的茄子一起炒，加盐和蚝油