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  • 用料:

  • 花蛤  500克
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 色拉油  适量
  • 料酒  少许

做法:

  • 1. 准备好花蛤,清洗干净。
  • 2. 锅中注入清水,加适量料酒和生姜烧沸,放入花蛤至微微开口捞出。
  • 3. 葱姜蒜各切末。
  • 4. 在花蛤上淋适量生抽,放上葱姜蒜末。
  • 5. 锅中放色拉油烧热。
  • 6. 然后把油直接浇在葱姜蒜上面即可。
  • 7. 成品图,葱香蒜香混合着混合着花蛤的鲜美,真是味觉上的一大享受呢