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猪肉炒金针菇的做法
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用料:
猪肉
30克
金针菇
500克
青椒
1个
红椒
1个
花生油
适量
生粉
1勺
蚝油
1勺
醋
1勺
酱油
1勺
盐
适量
做法:
1.
猪肉洗干净,切薄片,下酱油、生粉、盐适量花生油搅拌均匀放一边备用
2.
金针菇切掉头部弄散洗干净, 青椒红椒切成条状
3.
起火上锅里下花生油烧至七成热,放猪肉进锅翻炒至变色,再下青椒红椒翻炒两下,然后下金针菇、醋翻炒
4.
年轻炒两三分钟后下蚝油翻炒均匀就可以起锅装盘了