
用料:
- 绿西米 20g
- 红心火龙果 适量
- 苹果 适量
- 樱桃 一个
- 椰浆 适量
- 哈密瓜 适量
- 净水 400ml
- 芒果酱 适量
- 木瓜 适量
做法:
- 1. 净水烧开,放入西米,间歇搅拌,不能沾锅底,搅拌煮到还有一点小白心关火,用保鲜膜封好,焖到透明熟透,用凉水投下,过水加糖水。
- 2. 椰浆与水1:2.5煮开保存。
- 3. 把煮好的西米放入熬好的椰汁中泡一会。随后可以加入芒果酱,如果没有芒果酱可以用料理机将鲜芒果搅碎,需加点糖油和新的芒果汁即可。再加入切成任意块的苹果,哈密瓜,火龙果,木瓜,再加一个樱桃装饰。当然,也可以加入自己喜欢的任意水果。
- 4. 第一次上传步骤,不太会写,希望大家多提宝贵意见!