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甜烧白的做法
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用料:
糯米
半斤
五花肉
半斤
白糖
适量
红豆沙
适量
小贴士:
五花肉裹白糖是让它不会与糯米饭粘在一起。
做法:
1.
先把糯米泡上半个小时再放到电饭锅里煮,放平常煮米饭两倍的水。
2.
在炒锅里放适量的食用油,烧红锅后放入白糖熬化,再把五花肉放下去裹上白糖。
3.
五花肉煮好后拿出来放凉,然后再切片拿一片出来对破开皮那里不切断 切破的五花肉拿来包上红豆沙。
4.
糯米饭盛起来放在碗里把包好的五花肉放在上面,放在锅里蒸半个小时就好了。