猪肚咸菜的做法

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用料：
猪肚 1个
咸菜 3瓣
胡椒 20粒

小贴士：

猪肚的汤，加点香菜和盐，就可以喝了

做法：

1. 用盐反复将猪肚里面的粘液洗干净
2. 将胡椒用刀背拍碎，装进猪肚里面
3. 用牙签将猪肚口别好，加水，放进电饭锅里压
4. 将咸菜切丝，过一下开水。猪肚切片，装盘